Tag: thông tin ẩm thực

Si-rô chanh đào trị ho cực tốt

Si-rô chanh đào không chỉ thơm, ngon mà còn có tác dụng trị ho, rất tốt cho sức khỏe. Thời tiết đang giao mùa nên chúng ta rất dễ bị mắc các chứng bệnh như ho gió, ho khan, viêm họng... vì thế hãy làm loại si-rô chanh đào để trị ho cho cả nhà nhé. Nguyên ...

Thưởng thức món ngon xứ Slovenia

Các món đặc sản Slovenia như cá nướng, cháo kiều mạch sẽ làm mọi du khách ngây ngất. Ở Slovenia, ngay cả những thành phố du lịch vẫn không thấy bóng dáng các quán ăn nhanh hay các chuỗi cà phê toàn cầu. Đất nước Đông Âu này vẫn tự hào là một trong những nơi ...

Những điều thú vị về Champagne

Hương vị vừa ngọt vừa chát dễ kết hợp với mọi món ăn đã khiến Champagne chinh phục cả thế giới. Hương vị thơm ngon với nhiều loại đặc trưng, lại có thể uống cùng bất kỳ loại thức ăn nào giúp Champagne nhanh chóng được nhiều người ưa chuộng. Do đó trong các dịp lễ ...

9 món gỏi đặc trưng Sài Thành

Gỏi Sài Gòn rất đa dạng, có những món truyền thống, nhưng cũng có món gỏi 'ngoại lai' rất đặc biệt. 1. Gỏi bò khô Trong những món ăn vặt, ăn chơi ở đất Sài Gòn, đầu tiên phải kể đến gỏi đu đủ bò khô. Gỏi bò khô là món ăn của vỉa hè. Sợi đu ...

6 món ngon bổ dưỡng nhất thế giới

Không phải cứ ăn rau bạn mới giữ được vẻ đẹp thanh tân mà cả thịt, cá cũng có thể trở thành thần dược. 1. Cá hồi xông khói đông lạnh Món cá hồi này giúp tăng DHA, tốt cho não, tim và đặc biệt vô cùng ngon miệng, đẹp mắt! 2. Salad rau trộn dầu ô liu Rau ...

Thòm thèm món ngon Hàn Quốc

Cùng bepdien.net điểm qua những món Hàn Quốc ngon nhất theo ý kiến của những du khách đến đất nước này! 1. Jimdak Món phở gà có kèm rau, nấm, hải sản chan nước mắm này được tôn vinh là một trong những món ngon nhất Hàn Quốc. Món ăn có màu sắc đậm đà, là sự ...

6 bí quyết cho món nem rán giòn rụm

Món nem truyền thống các bà các mẹ hay làm thường chỉ dùng thịt heo. Tuy nhiên nếu điều kiện kinh tế và thời gian cho phép bạn nên trộn thêm.. Nem rán ngon sẽ có vỏ vàng đều, giòn mà không cứng, nhân xốp nhưng không bột, ngọt mà thơm. 1. Hạt tiêu Hạt tiêu cũ đã ...

Cách chọn, bảo quản và chế biến bào ngư

Hiện nay trên thị trường cũng đã xuất hiện sò giả bào ngư, vì sò nhìn bề ngoài cũng rất giống bào ngư, chỉ khi ăn mới phát hiện ra. Thế nên khi đi.. Bào ngư là một trong những hải sản rất bổ dưỡng, chứa nhiều magiê, vitamin B, E, protein… có lợi cho sức ...

Mẹo để có nồi cơm ngon hơn

Đôi khi bạn nấu cơm không được như ý, bị khê hoặc cháy. Vậy phải làm thế nào? Cùng bepdien.net vào bếp với Bí quyết dưới đây để có một nồi cơm như ý nhé. Chữa cơm sống: Thiếu nước hoặc không đủ lửa là nguyên nhân khiến cơm bị sống. Muốn chữa "bệnh" này, bạn xới ...

Chiên cá không bị dính…

Trong khi nấu nướng, không nên đổ tất cả rượu vào nấu chung với thịt, mà chỉ nên nấu 1/2 số lượng rượu còn lại, chờ lúc gần múc ra ăn mới đổ vào.. Chọn thực phẩm tốt để chế biến món ăn, sẽ làm cho món ăn được ngon. Ngoài ra để món ăn của ...

Giữ tươi ngon thực phẩm luộc

Giữ cho thịt trắng hồng: Với thịt heo, giò heo, thịt bò... khi vớt ra khỏi nước sôi, thịt còn đang nóng bốc khói, bạn nên ngâm ngay vào nước lạnh sẽ giữ.. Thực phẩm ngoài tác dụng thơm ngon còn phải trông thật hấp dẫn, chế biến thực phẩm luộc rất dễ nhưng để giữ ...

Bí quyết luộc ốc ngon tuyệt

Muốn có món ốc luộc ngon, bạn phải kỹ càng ngay từ khâu đầu tiên là chọn mua ốc. Ốc ngon, béo thì có phần mày nằm sát bên ngoài, thân ốc khi tĩnh.. Chỉ cần 2 - 3 phút sau khi sôi là ốc chín, đừng đun lâu quá kẻo ruột ốc thụt vào trong ...